莲藕玉米大骨汤

“煮熟的莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；同时莲藕还有开胃功效，减肥美女要多吃，孩子吃了增强免疫力身体棒”
所属分类： 汤类   汤羹  

莲藕玉米大骨汤的用料

主料

猪大骨 一大根 猪大骨 一大根

辅料

莲藕 适量 莲藕 适量
盐 少许

莲藕玉米大骨汤的做法

#莲藕玉米大骨汤的做法图解2

步骤1

成品
#莲藕玉米大骨汤的做法图解3

步骤2

莲藕玉米大骨汤 材料：猪大骨 玉米 莲藕 枸杞少许 调料：盐 鸡精（可放可不放） 将大骨斩块放入冷水锅中烧开去污物，洗净
#莲藕玉米大骨汤的做法图解4

步骤3

将焯烫过的大骨放入电压力锅
#莲藕玉米大骨汤的做法图解5

步骤4

莲藕去皮切薄片，玉米也切片
#莲藕玉米大骨汤的做法图解6

步骤5

同时将玉米和莲藕放入，
#莲藕玉米大骨汤的做法图解7

步骤6

加入适量的水选择炖蹄筋功能，大约30分钟
#莲藕玉米大骨汤的做法图解8

步骤7

最后趁热放入枸杞，加入调味片，趁热来一碗，热乎乎，好温暖，全家老少都要喝起来

莲藕玉米大骨汤的烹饪技巧


大骨要焯烫下，现在的猪肉还是要处理下吃比较安全盐千万不要太早放，否则肉会炖不烂 -使用的厨具：电压力锅

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