小狗烤鲜蔬焗土豆泥

“我做早餐比较喜欢锅里蒸/炒个什么、烤箱再烤一个、豆浆机打豆浆，这么做节省时间，规划好了还可以使食材种类都能涉及，豆浆机和烤箱基本不需要时间，送进去交给机器就行，出来还是热乎乎的。冬天有他们真的省心省事。多做了个造型，用奶酪片完成的造型可放在各种餐点上，非常方便。只要利用海苔做出五官配件，芝士片当基底营造立体感。呆萌呆萌的造型很吸睛。参考月龄：11M+我是一名国家儿童营养师，熟知婴幼儿健康饮食需求，精通厨艺，宝宝挑食，厌食，不爱吃饭？怎么补钙铁锌硒?通通帮你解决。微信公众号：一日五餐辅食。陪伴你顺利走过营养辅食路。”
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小狗烤鲜蔬焗土豆泥的用料

主料

芝士片 2片 芝士片 2片
土豆 1个 土豆 1个
牛奶 200ml 牛奶 200ml
毛豆 40克 毛豆 40克
马苏里拉奶酪 100克

小狗烤鲜蔬焗土豆泥的做法

#小狗烤鲜蔬焗土豆泥的做法图解2

步骤1

先来做小狗：用剪刀在海苔上剪2片狗耳朵。?小贴士：如感觉第一次剪不好，在网上找个小狗脸和耳朵的图案，打印出来，将它们形状剪出来，耳朵形状放海苔上就能轻松剪出来。
#小狗烤鲜蔬焗土豆泥的做法图解3

步骤2

剪好的耳朵叠在芝士片上，用牙签画出来，画大一圈。
#小狗烤鲜蔬焗土豆泥的做法图解4

步骤3

将画好的耳朵从芝士片上取下来。
#小狗烤鲜蔬焗土豆泥的做法图解5

步骤4

在芝士片上用牙签画出小狗脸。
#小狗烤鲜蔬焗土豆泥的做法图解6

步骤5

用模具印出眼睛、鼻子、嘴巴。没有模具自己剪。剪好了直接放在脸上。如果跟我一样提前一晚做好小狗，做好了放冰箱冷藏。
#小狗烤鲜蔬焗土豆泥的做法图解7

步骤6

烤鲜蔬焗土豆泥：将土豆切片蒸熟，勺子压成泥。这一步也是前一晚做好。
#小狗烤鲜蔬焗土豆泥的做法图解8

步骤7

用面粉和牛奶做一个白酱。先倒1/2面粉放锅里小火炒。
#小狗烤鲜蔬焗土豆泥的做法图解9

步骤8

炒到面粉微微发黄，将牛奶倒入1/2，搅拌均匀。然后再倒1/2面粉，1/2牛奶。分批加入是为了疙瘩少一点，其实有点疙瘩也没事，烤的时候会化掉。
#小狗烤鲜蔬焗土豆泥的做法图解10

步骤9

白酱做好了，将土豆泥倒入，搅拌均匀。
#小狗烤鲜蔬焗土豆泥的做法图解11

步骤10

将毛豆，玉米粒，番茄小块放大碗中，再将土豆白酱倒入搅拌均匀。分别舀到一个个烤碗中，先把宝宝的弄好，剩余大人吃的可以撒一点点盐和黑胡椒搅拌均匀。
#小狗烤鲜蔬焗土豆泥的做法图解12

步骤11

铺上厚厚的马苏里拉奶酪片。放入预热好的烤箱中层，180度20分钟。
#小狗烤鲜蔬焗土豆泥的做法图解13

步骤12

拿出来，放上之前做的小狗，随手切了2朵胡萝卜花~
#小狗烤鲜蔬焗土豆泥的做法图解14

步骤13

呆萌呆萌的造型，宝宝看到就会兴奋。
#小狗烤鲜蔬焗土豆泥的做法图解15

步骤14

搭了一碗红薯红枣西兰花杂粮粥，葱香芝士面包，几片水果。
#小狗烤鲜蔬焗土豆泥的做法图解16

步骤15

放一张小柚子吃饭。土豆含淀粉可以替代一点主食，用这一碗当做独立的一餐都是可以的。芝士有自身的香气，这样的焗蔬菜柚子奶奶一样很喜欢。

小狗烤鲜蔬焗土豆泥的烹饪技巧


我是一名国家儿童营养师，熟知婴幼儿健康饮食需求，精通厨艺，宝宝挑食，厌食，不爱吃饭？怎么补钙铁锌硒?通通帮你解决。微信公众号：一日五餐辅食。陪伴你顺利走过营养辅食路。-使用的厨具：电烤箱、炒锅

上传我做的这道菜

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