瓜香怡人—牛奶南瓜浓汤
“南瓜的营养很丰富,含有很多对人体有益的成分:多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡罗卜素及多种微量元素等。其中多糖是一种非特异性免疫增强剂,能提高机体的免疫功能,促进细胞因子生成,通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。类胡罗卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A,从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育。南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。这道低脂高营养的牛奶南瓜羹,制作起来十分简单,清甜爽口、奶香扑鼻。对于宝宝来说,是一款很好的点心。”
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瓜香怡人—牛奶南瓜浓汤的做法
瓜香怡人—牛奶南瓜浓汤的烹饪技巧
诗心片语:1:南瓜要选金黄的老南瓜。2:南瓜和牛奶都带甜味,所以我没加糖。如果喜欢更甜,可以在搅拌的时候加些糖,或者搅拌好以后加入炼乳等,都很好喝。
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