圣诞集锦四:圣诞老爷爷面包
“叮叮当,叮叮当……?马上要到?圣诞节了,亲爱的们给孩子们准备了什么礼物呀,不如来一款圣诞老人面包吧!既好看,又美味还有意义。圣诞节坐一起吃圣诞老人面包,全家人一起来分享快乐吧!”
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圣诞集锦四:圣诞老爷爷面包的做法
圣诞集锦四:圣诞老爷爷面包的烹饪技巧
1:水量根据自己面粉吸水性酌情增减,像这种需要整形的面包面团不宜太软,也就是水量不要太大。2:眼睛也可以用融化巧克力画上去。3:一发这里是冷藏发酵,你也可以室温发酵,冷藏发酵要注意的就是冷藏温度不要偏高,不然就发过了,太低也不行,4到5度。 -使用的厨具:电烤箱
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