儿童简餐--五彩云南


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儿童简餐--五彩云南的用料

主料

蒜苔 适量 蒜苔 适量
鸡蛋 适量 鸡蛋 适量
木耳 适量 木耳 适量

儿童简餐--五彩云南的做法

#儿童简餐--五彩云南的做法图解2

步骤1

花米清洗、浸泡、蒸熟。
#儿童简餐--五彩云南的做法图解3

步骤2

锅内热油，葱姜蒜爆香，入蒜苔，胡萝卜，香干，木耳，鸡蛋（鸡蛋先炒好）进行翻炒，加生抽，盐调味，炒制蒜苔表皮微皱（个人认为这种程度最好吃），装盘。
#儿童简餐--五彩云南的做法图解4

步骤3

蒸好的花米与米饭混合，包入适量香松，捏团整形，火腿切片，摆盘。

儿童简餐--五彩云南的烹饪技巧


使用的厨具：电饭煲、不粘锅

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