春意盎然


所属分类： 创意菜  

春意盎然的用料

主料

鸡蛋 两个 鸡蛋 两个
韭菜 一把 韭菜 一把

辅料

盐 一克 盐 一克
花生油 少量

春意盎然的做法

#春意盎然的做法图解2

步骤1

鸡蛋打散放入盐，鸡粉搅拌均匀。
#春意盎然的做法图解3

步骤2

韭菜洗净切碎放入蛋液中搅拌均匀备用。
#春意盎然的做法图解4

步骤3

不粘锅烧热放入花生油，油热倒入蛋液摊成饼，关小火，待上层蛋液未完全凝固用锅铲从一边卷起，再煎一分钟关火
#春意盎然的做法图解5

步骤4

出锅取出切成小块，用两根韭菜装盘蛋块依两边摆放，上边用苦菊点缀即可

春意盎然的烹饪技巧


使用的厨具：不粘锅

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/ 5   春意盎然的做法步骤

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