#鸡蛋美食#南瓜早餐包

“喜欢南瓜，怎么吃都不够，搭配南瓜泥做个超简单的早餐包，不但颜色漂亮，口感好，更增加营养价值。”
所属分类： 烘焙   早餐   学生  

#鸡蛋美食#南瓜早餐包的用料

主料

高筋粉 300g 高筋粉 300g
蛋液 40g 蛋液 40g
牛奶 80g

辅料

色拉油 40g 色拉油 40g
盐 2g 盐 2g

#鸡蛋美食#南瓜早餐包的做法

##鸡蛋美食#南瓜早餐包的做法图解2

步骤1

牛奶、鸡蛋等液体依次加入面包桶，加入盐和白糖，筛入高筋面粉，加入酵母，加入南瓜泥，启动两个和面程序，然后启动发酵程序，发酵好的面团取出排气
##鸡蛋美食#南瓜早餐包的做法图解3

步骤2

均匀分成9个面团揉匀，盖上保鲜膜饧15分钟
##鸡蛋美食#南瓜早餐包的做法图解4

步骤3

将面团揉光滑码入烤盘
##鸡蛋美食#南瓜早餐包的做法图解5

步骤4

入烤箱二次发酵，45度40分钟
##鸡蛋美食#南瓜早餐包的做法图解6

步骤5

发酵好的面团取出刷上蛋液，撒上芝麻
##鸡蛋美食#南瓜早餐包的做法图解7

步骤6

烤箱预热，160度上下火烤20分钟
##鸡蛋美食#南瓜早餐包的做法图解8

步骤7

出炉，颜色特别漂亮！

#鸡蛋美食#南瓜早餐包的烹饪技巧


1.不同的烤箱烤制时间有差别，请根据自己的烤箱设置。 2.鸡蛋液预留三分之一，最后刷在面包上。 3.加了南瓜泥，牛奶适量减少，我用了80g牛奶。在和面程序第一个停留时间观察一下面团，视情况加牛奶或面粉。 -使用的厨具：面包机、电烤箱

上传我做的这道菜

#鸡蛋美食#南瓜早餐包的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 8   #鸡蛋美食#南瓜早餐包的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜