新派炒年糕

“韩式炒年糕想必喜欢追韩剧的人都特别喜欢，尤其是韩剧里面夸张的表情，更是让人狂吞口水。通常年糕是先煮再炒，我这个是速食年糕，所以我先用清水将它冲洗散开，再略煎几分钟，切一些配菜丢进去，挤入辣椒酱，拌拌匀即可出锅。”
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新派炒年糕的用料

主料

年糕 1份

辅料

圆白菜 100克 圆白菜 100克

新派炒年糕的做法

#新派炒年糕的做法图解2

步骤1

准备原料。
#新派炒年糕的做法图解3

步骤2

年糕用清水冲洗散开，圆白菜切丝。
#新派炒年糕的做法图解4

步骤3

轻奢锅放少许油。
#新派炒年糕的做法图解5

步骤4

将年糕煎2分钟。
#新派炒年糕的做法图解6

步骤5

放入配菜翻炒1分钟。
#新派炒年糕的做法图解7

步骤6

加入辣椒酱。
#新派炒年糕的做法图解8

步骤7

继续翻炒2分钟即可。

新派炒年糕的烹饪技巧


辣椒酱要用韩式的，是甜辣的口味，中式的会特别辣。 -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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/ 8   新派炒年糕的做法步骤

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