旺福卡通馒头

“正好做馒头的时候突然想起今年是汪汪年啊，于是做几个旺旺福馒头吧，看着也很可爱的滴。哄的娃娃们开心咯。”
所属分类： 主食   家常菜   创意菜   馒头花卷  

旺福卡通馒头的用料

主料

高筋粉 300g

辅料

酵母粉 4g 酵母粉 4g
可可粉 适量

旺福卡通馒头的做法

#旺福卡通馒头的做法图解2

步骤1

用温水把酵母粉泡开，倒在面盆里拌到无干粉，揉合光滑，放温暖处密封发酵大约120分钟左右，现在气温低。这是发酵好的面团
#旺福卡通馒头的做法图解3

步骤2

取出发酵好的面团，放在案板上，加干面粉揉几次。然后在松弛10分钟左右
#旺福卡通馒头的做法图解4

步骤3

取一团面大约比例是3，7吧。小面团的是狗头，大面团是狗身体。
#旺福卡通馒头的做法图解5

步骤4

大面团捏出狗狗的身子形状，尾巴一定要小哦
#旺福卡通馒头的做法图解6

步骤5

狗狗的头部轮廓
#旺福卡通馒头的做法图解7

步骤6

红曲粉揉一点点的彩色面做耳朵。沾点水组合三个部位。耳朵只要粘上边就好。
#旺福卡通馒头的做法图解8

步骤7

用可可面，做出眼睛和鼻子的装饰
#旺福卡通馒头的做法图解9

步骤8

这个狗狗的做法是相同的，眼睛和鼻子用红色的，耳朵用可可的颜色，很简单的卡通狗狗完成了。大火蒸15分钟。
#旺福卡通馒头的做法图解10

步骤9

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旺福卡通馒头的烹饪技巧


这个季节发面比较慢了，如果遇到面，有酸味就放一点苏打粉揉几次就好了 -使用的厨具：蒸锅

上传我做的这道菜

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