烤贝贝南瓜饭

“当我们每天在职场上拼搏，每晚下班吃完饭散散歩，做做家务，早上一早起来，做个营养的早餐，也是人生一大乐事！”
所属分类： 主食   家常菜   创意菜   午餐   晚餐  

烤贝贝南瓜饭的用料

主料

贝贝南瓜 一个 贝贝南瓜 一个
胡萝卜 适量 胡萝卜 适量
洋葱 少量 洋葱 少量

调料

花生油 适量 花生油 适量
酱油 适量 酱油 适量

烤贝贝南瓜饭的做法

#烤贝贝南瓜饭的做法图解2

步骤1

贝贝南瓜一个，冲洗干净。
#烤贝贝南瓜饭的做法图解3

步骤2

把顶部切去，挖空里面的籽。放蒸锅蒸10分钟，蒸的步骤忘记拍照了。
#烤贝贝南瓜饭的做法图解4

步骤3

放人烤箱，200度烤30分钟。
#烤贝贝南瓜饭的做法图解5

步骤4

把配菜切成丁。
#烤贝贝南瓜饭的做法图解6

步骤5

打两鸡蛋。
#烤贝贝南瓜饭的做法图解7

步骤6

放盐，胡椒粉，花生油，少量清水搅拌均匀。
#烤贝贝南瓜饭的做法图解8

步骤7

炒锅放油，放入蛋液快速翻炒。
#烤贝贝南瓜饭的做法图解9

步骤8

打散起锅。
#烤贝贝南瓜饭的做法图解10

步骤9

放油炒香菇。
#烤贝贝南瓜饭的做法图解11

步骤10

加红萝卜继续翻炒。
#烤贝贝南瓜饭的做法图解12

步骤11

加洋葱.盐炒匀即起锅备用。
#烤贝贝南瓜饭的做法图解13

步骤12

热锅冷油，油热放入生抽，米饭快速翻炒均匀，放入之前炒好的配菜一起炒匀炒香。炒饭完成。
#烤贝贝南瓜饭的做法图解14

步骤13

把炒饭装入南瓜里，放烤箱200度继续烤10分钟
#烤贝贝南瓜饭的做法图解15

步骤14

香甜可囗的烤南瓜饭就出炉啦，营养又美味!

烤贝贝南瓜饭的烹饪技巧


1、搅鸡蛋时放点水，炒出的鸡蛋更嫩滑。 2、南瓜先蒸几分钟有点水份再烤容易熟。 -使用的厨具：烤炉

上传我做的这道菜

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