时蔬花环

“圣诞应景快手家常菜，营养丰富，制作超简单！白灼的西兰花，配有超过瘾的蒜蓉辣酱，简直不要太好吃啦！今天用到了新思特的八角炒锅，好喜欢锅盖的钻石拉环呢，超有颜值，手感也超赞！而且锅具很实用，导热快速，受热均匀，而且完全不粘的，还少油烟呢！”
所属分类： 家常菜   快手菜   创意菜   圣诞节   午餐   晚餐  

时蔬花环的用料

主料

西兰花 1/2个 西兰花 1/2个

辅料

熟玉米粒 12粒 熟玉米粒 12粒
独蒜 2个

调料

生抽 2勺 生抽 2勺
食用油 2勺

时蔬花环的做法

#时蔬花环的做法图解2

步骤1

准备好需要的食材。
#时蔬花环的做法图解3

步骤2

胡萝卜切片，用模具压出形状。
#时蔬花环的做法图解4

步骤3

西兰花切成小朵，冲洗干净，入沸腾的锅中，加盐和几滴油，焯熟。
#时蔬花环的做法图解5

步骤4

放入胡萝卜片也焯下。
#时蔬花环的做法图解6

步骤5

把焯水后的西兰花、胡萝卜和玉米粒摆入盘内。
#时蔬花环的做法图解7

步骤6

热锅倒入食用油，放入切好的蒜蓉和小米辣爆香。
#时蔬花环的做法图解8

步骤7

加入生抽和蚝油。
#时蔬花环的做法图解9

步骤8

倒入清水，煮至沸腾即可。
#时蔬花环的做法图解10

步骤9

蒜蓉辣酱汁倒入小碗中，摆入盘内即可。
#时蔬花环的做法图解11

步骤10

简单的菜品造型，也很有氛围感！
#时蔬花环的做法图解12

步骤11

成品图。
#时蔬花环的做法图解13

步骤12

成品图。

时蔬花环的烹饪技巧


吃不了辣的，可不加小米辣！ -使用的厨具：炒锅

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/ 13   时蔬花环的做法步骤

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