白灼菜心


所属分类: 热菜   家常菜  

白灼菜心的用料

主料

菜心 适量

辅料

生抽 适量 生抽 适量
蚝油 适量 蚝油 适量
适量

白灼菜心的做法

#白灼菜心的做法图解2

步骤1

主要原料。
#白灼菜心的做法图解3

步骤2

菜心清洗干净备用。
#白灼菜心的做法图解4

步骤3

将菜心焯水备用。
#白灼菜心的做法图解5

步骤4

焯好水的菜心迅速过凉水,使其颜色更碧绿好看。
#白灼菜心的做法图解6

步骤5

调一个汁儿,生抽+鲜味酱油+醋+蚝油+水+白糖。
#白灼菜心的做法图解7

步骤6

将菜心码盘里,浇上调好的碗汁儿。
#白灼菜心的做法图解8

步骤7

烧热油,淋在菜心上即可。
#白灼菜心的做法图解9

步骤8

白灼菜心。

白灼菜心的烹饪技巧


使用的厨具:煮锅、炒锅

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/ 9   白灼菜心的做法步骤

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