这一份彩色汤圆我觉得是很佛系了

“元宵节赏灯看烟花，吃汤圆。我记得很小的时候，假期还是放到元宵节以后，到了晚上，可以聚到江边看烟花，那个时候还没有因为大气污染而禁放烟花。如今我能做到的大概只剩下吃一碗汤圆了。芝麻汤圆咬下一口就会流出芝麻馅，甜香软糯，但是因为太甜了，很容易腻。今年的汤圆我换成了豆沙馅，味道比较淡，甜的刚好。很淡的粉色，很淡的黄色，很档的绿色，是很佛系了。”
所属分类： 小吃   家常菜   元宵节  

这一份彩色汤圆我觉得是很佛系了的用料

主料

糯米粉 250g 糯米粉 250g

辅料

抹茶粉 2g 抹茶粉 2g
南瓜粉 5g 南瓜粉 5g
草莓粉 3g 草莓粉 3g
糖桂花 适量

这一份彩色汤圆我觉得是很佛系了的做法

#这一份彩色汤圆我觉得是很佛系了的做法图解2

步骤1

准备好所有食材
#这一份彩色汤圆我觉得是很佛系了的做法图解3

步骤2

糯米粉平均分成5粉，分别和其他粉混合
#这一份彩色汤圆我觉得是很佛系了的做法图解4

步骤3

加入温水搅拌均匀
#这一份彩色汤圆我觉得是很佛系了的做法图解5

步骤4

揉成面团
#这一份彩色汤圆我觉得是很佛系了的做法图解6

步骤5

面团取一小块煮熟
#这一份彩色汤圆我觉得是很佛系了的做法图解7

步骤6

取出之后和生的面团混合均匀
#这一份彩色汤圆我觉得是很佛系了的做法图解8

步骤7

取出小块，揉成球状，压扁，包入豆沙馅，再揉成球状
#这一份彩色汤圆我觉得是很佛系了的做法图解9

步骤8

锅里水烧开，放入汤圆
#这一份彩色汤圆我觉得是很佛系了的做法图解10

步骤9

全部变大浮在水面上就可以取出到碗里，倒入汤
#这一份彩色汤圆我觉得是很佛系了的做法图解11

步骤10

撒上糖桂花点缀

这一份彩色汤圆我觉得是很佛系了的烹饪技巧


不知道是什么问题，南瓜粉和可可粉不是很显色。这个竹炭粉太黑了就没留着拍照啦。其实味道我觉得倒是差不多，抹茶和红豆很配。豆沙馅之前的食谱有说做法哦，有兴趣的话可以往前翻一下看呢。 -使用的厨具：电压力锅、煮锅

上传我做的这道菜

这一份彩色汤圆我觉得是很佛系了的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 11   这一份彩色汤圆我觉得是很佛系了的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜