薏米二豆汤

“天气渐渐暖和,南方湿气重,常易致人皮肤瘙痒,薏米二豆汤有清热解毒、养肌健肤的功效。薏米具有健脾渗湿、清热排脓、除痹止泻的功效,而二豆即清热解毒的绿豆、健脾祛湿的赤小豆。它们合而为汤,更香糯软滑、清润可口。”
所属分类:    汤类   家常菜  

薏米二豆汤的用料

主料

薏米 40克 薏米 40克
赤小豆 40克

辅料

陈皮 1小片 陈皮 1小片

薏米二豆汤的做法

#薏米二豆汤的做法图解2

步骤1

准备好材料
#薏米二豆汤的做法图解3

步骤2

薏米和豆子洗净,可以浸泡一会
#薏米二豆汤的做法图解4

步骤3

把薏米和豆子加入压力锅中
#薏米二豆汤的做法图解5

步骤4

陈皮掰小块洗净加入
#薏米二豆汤的做法图解6

步骤5

加3-4碗水
#薏米二豆汤的做法图解7

步骤6

电压力锅选择煮豆键,还用了浓郁口感
#薏米二豆汤的做法图解8

步骤7

煮至可以开锅就好,按个人喜欢加盐或糖调味就行

薏米二豆汤的烹饪技巧


如果不用压力锅煮,豆子需要浸泡时间长点。 -使用的厨具:电压力锅

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