自制健康饮品----苹果醋

“果醋中含有丰富的的氨基酸。18种游历氨基酸在果醋中都有，其中包括人体自身不能合成，必须由食物提供的8种氨基酸。由于各种氨基酸口味不同，有的具有鲜味，有的具有甜味等，使醋的味道变的更鲜美，柔和，可口。”
所属分类： 饮品   下午茶  

自制健康饮品----苹果醋的用料

主料

苹果 适量

辅料

冰糖 适量 冰糖 适量

自制健康饮品----苹果醋的做法

#自制健康饮品----苹果醋的做法图解2

步骤1

将苹果洗净备好。
#自制健康饮品----苹果醋的做法图解3

步骤2

将准备装苹果醋的瓶子用开水烫3分钟。
#自制健康饮品----苹果醋的做法图解4

步骤3

苹果去核切成小块。
#自制健康饮品----苹果醋的做法图解5

步骤4

在瓶子中倒入一层冰糖。
#自制健康饮品----苹果醋的做法图解6

步骤5

放入苹果。留1/4。
#自制健康饮品----苹果醋的做法图解7

步骤6

再放一层冰糖。
#自制健康饮品----苹果醋的做法图解8

步骤7

倒入白醋，漫过苹果。
#自制健康饮品----苹果醋的做法图解9

步骤8

顶部少留一点空隙。
#自制健康饮品----苹果醋的做法图解10

步骤9

密封盖盖子。在阴凉通风处放3个月以上。

自制健康饮品----苹果醋的烹饪技巧


1.喝的时候兑水，醋和水的比例是1:8。2.可以放些蜂蜜，味道更好。

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