肉松包子


所属分类： 主食   家常菜   包子  

肉松包子的用料

主料

面粉 适量 面粉 适量
自制肉松 适量

肉松包子的做法

#肉松包子的做法图解2

步骤1

食材：面粉，发酵粉，盐，自制肉松。
#肉松包子的做法图解3

步骤2

面粉，发酵粉和盐混合，加水将面粉搅拌成絮状。
#肉松包子的做法图解4

步骤3

将面粉和成光滑面团。
#肉松包子的做法图解5

步骤4

蒸锅中水烧开，关火，将面团放在蒸屉上，盖上锅盖，发酵。
#肉松包子的做法图解6

步骤5

分钟后面团发酵至两倍大即可。
#肉松包子的做法图解7

步骤6

将发酵后的面团再和一次。
#肉松包子的做法图解8

步骤7

将面团分成小块面团。
#肉松包子的做法图解9

步骤8

擀面杖将小面团擀成圆形。
#肉松包子的做法图解10

步骤9

肉松做馅。
#肉松包子的做法图解11

步骤10

面团收口将肉松包好。
#肉松包子的做法图解12

步骤11

包子放在蒸屉上进行二次发酵，15分钟后，大火蒸15分钟。

肉松包子的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

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/ 12   肉松包子的做法步骤

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