磷虾蒸蛋#宝宝辅食#

“宝贝很小时是需要加辅食的,蛋羹无疑是最好的营养获取来源,滑嫩好消化,而蛋羹有了磷虾的加入,营养加倍,南极磷虾是一种生活在南冰洋的南极洲水域的磷虾,含有丰富的钙,磷及丰富的南极磷虾虾红素和氨基酸。作为婴幼儿的辅食添加绝对的营养翻倍。”
所属分类: 懒人食谱   早餐  

磷虾蒸蛋#宝宝辅食#的用料

主料

鸡蛋 1个 鸡蛋 1个

辅料

香油 少许 香油 少许
少许

磷虾蒸蛋#宝宝辅食#的做法

#磷虾蒸蛋#宝宝辅食#的做法图解2

步骤1

南极磷虾,块状真空包装,含水量极少,自然解冻不需清洗即可食用。
#磷虾蒸蛋#宝宝辅食#的做法图解3

步骤2

磷虾解冻和鸡蛋备用。
#磷虾蒸蛋#宝宝辅食#的做法图解4

步骤3

把鸡蛋打入到磷虾中。
#磷虾蒸蛋#宝宝辅食#的做法图解5

步骤4

搅拌均匀。
#磷虾蒸蛋#宝宝辅食#的做法图解6

步骤5

加入鸡蛋两倍的水,用蛋壳来量最好,温水最好。
#磷虾蒸蛋#宝宝辅食#的做法图解7

步骤6

加一点点盐(也可以不加)搅拌均匀。
#磷虾蒸蛋#宝宝辅食#的做法图解8

步骤7

把碗放入蒸锅。
#磷虾蒸蛋#宝宝辅食#的做法图解9

步骤8

盖上一个盘子,别让蒸馏水进入,这是保证蛋羹嫩滑的关键,大火蒸10分钟即可。
#磷虾蒸蛋#宝宝辅食#的做法图解10

步骤9

拿出蛋羹加入青蒜末和香油调味。
#磷虾蒸蛋#宝宝辅食#的做法图解11

步骤10

看嫩滑的蛋羹。
#磷虾蒸蛋#宝宝辅食#的做法图解12

步骤11

鲜美的磷虾肉,营养加倍。。

磷虾蒸蛋#宝宝辅食#的烹饪技巧


蒸蛋羹想蒸的嫩滑水分要足,火候不能蒸时间太长。 -使用的厨具:蒸锅

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