菠萝蛋包饭


所属分类： 主食   家常菜   创意菜   米饭   午餐   晚餐  

菠萝蛋包饭的用料

主料

米饭 适量 米饭 适量
青豆 适量 青豆 适量
鸡蛋 一个 鸡蛋 一个

辅料

盐 适量 盐 适量
番茄酱 适量

菠萝蛋包饭的做法

#菠萝蛋包饭的做法图解2

步骤1

胡萝卜，菠萝处理干净，分别切小丁；青豆解冻，洗净。
#菠萝蛋包饭的做法图解3

步骤2

炒锅烧热倒油，放入胡萝卜丁翻炒。
#菠萝蛋包饭的做法图解4

步骤3

倒入青豆和菠萝丁炒匀。
#菠萝蛋包饭的做法图解5

步骤4

蔬菜炒熟后，加入蒸好的米饭，翻炒均匀。
#菠萝蛋包饭的做法图解6

步骤5

加入适量盐，黑胡椒粉和番茄酱，拌匀。
#菠萝蛋包饭的做法图解7

步骤6

荷兰豆焯熟，用厨房纸巾吸干水分备用。
#菠萝蛋包饭的做法图解8

步骤7

鸡蛋加盐打散，放入平底锅中，摊成蛋饼。
#菠萝蛋包饭的做法图解9

步骤8

将蛋饼切成宽约1.5厘米的条。
#菠萝蛋包饭的做法图解10

步骤9

莴笋去皮洗净，切成和蛋饼宽度一样的条，再用削皮器削成薄片。
#菠萝蛋包饭的做法图解11

步骤10

将蛋皮和莴笋片如图放好。
#菠萝蛋包饭的做法图解12

步骤11

第二步和上一步要错开摆放。
#菠萝蛋包饭的做法图解13

步骤12

编好的样子。
#菠萝蛋包饭的做法图解14

步骤13

取适量的炒饭放入盘子中，用手按压紧，整理好形状。
#菠萝蛋包饭的做法图解15

步骤14

将编好的蛋皮轻轻盖在米饭上，要斜着放才好看，用厨房剪刀修剪整齐。
#菠萝蛋包饭的做法图解16

步骤15

最后放上适量荷兰豆做成菠萝的叶子。
#菠萝蛋包饭的做法图解17

步骤16

成品。

菠萝蛋包饭的烹饪技巧


使用的厨具：平底锅、炒锅

上传我做的这道菜

菠萝蛋包饭的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 17   菠萝蛋包饭的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜