渐变色果汁酸奶杯

“天气慢慢热起来了，又到了大量消耗饮料的季节。但是不管哪种饮料，都逃不开添加剂和过量的糖分，对美容减肥都没有好处。这时候果汁机正好派上用场，它不但可以用来制作果汁、蔬菜汁、还可以做奶昔等，比喝饮料要健康营养得多。而ACA的这款新型真空便携果汁机（AF-VP300）还配有真空头，能将搅拌杯和袋抽成真空，防止果汁氧化，最大化保留营养和诱人的颜色。搅拌杯从机器上旋转拆下后，可以直接当便携随身杯，使用方便。今天我就用它制作了这款“渐变色果汁酸奶杯”，酸甜可口，做法简单，下面一起来看看。”
所属分类： 饮品   下午茶  

渐变色果汁酸奶杯的用料

主料

酸奶 3小杯 酸奶 3小杯
红心火龙果 小半个

渐变色果汁酸奶杯的做法

#渐变色果汁酸奶杯的做法图解2

步骤1

准备好各种食材，将ACA搅拌杯与刀座旋紧，冲洗干净备用。
#渐变色果汁酸奶杯的做法图解3

步骤2

将草莓洗净，去蒂切小块，火龙果切小块备用。
#渐变色果汁酸奶杯的做法图解4

步骤3

将火龙果加少许牛奶，倒入搅拌杯中，盖上杯盖旋紧
#渐变色果汁酸奶杯的做法图解5

步骤4

将杯子在主机的卡槽上插好，机器自动开始搅拌，完成后将搅拌杯旋转取下，断开电源。
#渐变色果汁酸奶杯的做法图解6

步骤5

将火龙果汁倒入小碗中。小提示：如果做好的果汁不立刻食用，要抽成真空保存的话，就先露出杯盖上的单向阀，把真空头吸嘴压在单向阀上，打开真空头电源开关，将搅拌杯中抽成真空。真空头停止工作后，旋转杯盖把顶部的单向阀完全遮住即可。
#渐变色果汁酸奶杯的做法图解7

步骤6

将草莓也同样操作后，打成草莓汁。
#渐变色果汁酸奶杯的做法图解8

步骤7

取三勺火龙果汁，加入三勺酸奶搅匀。果汁和酸奶的比例约1：1，如果用的杯子容量不同，可以按照此比例酌情增减。
#渐变色果汁酸奶杯的做法图解9

步骤8

将火龙果汁和草莓汁同样调好。
#渐变色果汁酸奶杯的做法图解10

步骤9

将一个阔口玻璃杯斜着放在一个小杯子上，保持倾斜的角度。用小勺将酸奶装入杯底。
#渐变色果汁酸奶杯的做法图解11

步骤10

再用小勺将火龙果酸奶一勺勺浇在白色酸奶上，注意不要晃动杯子，用小勺浇不容易混色。
#渐变色果汁酸奶杯的做法图解12

步骤11

最后浇上浅粉色草莓酸奶，将杯子放平，一杯渐变粉色的果汁酸奶杯就做好了。

渐变色果汁酸奶杯的烹饪技巧


使用的厨具：搅拌机

上传我做的这道菜

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