彩色粽子


所属分类: 创意菜   端午节  

彩色粽子的用料

主料

糯米 适量 糯米 适量
菠菜 适量 菠菜 适量
花生米 适量 花生米 适量
红枣 适量

彩色粽子的做法

#彩色粽子的做法图解2

步骤1

胡萝卜用原汁机榨汁。
#彩色粽子的做法图解3

步骤2

火龙果用原汁机榨汁。
#彩色粽子的做法图解4

步骤3

菠菜用原汁机榨汁。
#彩色粽子的做法图解5

步骤4

用果蔬汁(火龙果汁加入少许水)把糯米提前泡一夜。泡成三色糯米。
#彩色粽子的做法图解6

步骤5

颜色真漂亮。
#彩色粽子的做法图解7

步骤6

粽叶洗净后放入开水锅中煮两三分钟。
#彩色粽子的做法图解8

步骤7

剪去根部。
#彩色粽子的做法图解9

步骤8

准备好馅料。红枣和花生米提前泡开。
#彩色粽子的做法图解10

步骤9

取两片粽叶错开重叠,折成漏斗状。先放两三棵花生,再加点绿色的糯米,中间包上蔓越莓干 。
#彩色粽子的做法图解11

步骤10

橙色的糯米中间包上的蜜红豆;桃红色的糯米包入红枣。(这个随意啦)。
#彩色粽子的做法图解12

步骤11

最后再填满糯米。
#彩色粽子的做法图解13

步骤12

把粽叶折过去,从漏斗的尖部饶过来,在底部插入一根粽叶。
#彩色粽子的做法图解14

步骤13

把原来两根粽叶的尾梢折在第三根粽叶上,用第三根粽叶顺势包紧包严。用棉线扎紧。粽子就包好了。
#彩色粽子的做法图解15

步骤14

包好的粽子放入压力锅内,加入适量水,上汽后压1个小时,再焖两个小时即可。
#彩色粽子的做法图解16

步骤15

蘸上白糖 ,可好吃啦。
#彩色粽子的做法图解17

步骤16

成品图
#彩色粽子的做法图解18

步骤17

成品图
#彩色粽子的做法图解19

步骤18

成品图
#彩色粽子的做法图解20

步骤19

也可以把三种颜色的糯米一层一层包进去,看看,多美。
#彩色粽子的做法图解21

步骤20

成品图
#彩色粽子的做法图解22

步骤21

成品图
#彩色粽子的做法图解23

步骤22

成品图
#彩色粽子的做法图解24

步骤23

成品图
#彩色粽子的做法图解25

步骤24

成品图

彩色粽子的烹饪技巧


使用的厨具:榨汁机、电压力锅

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/ 25   彩色粽子的做法步骤

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