黄花菜小肠汤

“本地特色的下奶汤，为了做一名合格的奶牛妈经常要喝这个汤。”
所属分类： 汤类   家常菜   汤羹  

黄花菜小肠汤的用料

主料

猪小肠 500克 猪小肠 500克

辅料

生姜 一块 生姜 一块

黄花菜小肠汤的做法

#黄花菜小肠汤的做法图解2

步骤1

新鲜的猪小肠。
#黄花菜小肠汤的做法图解3

步骤2

用一根筷子翻小肠，用红薯粉或盐洗干净 多洗几遍会更干净。
#黄花菜小肠汤的做法图解4

步骤3

切小段。
#黄花菜小肠汤的做法图解5

步骤4

黄花菜 白胡椒 生姜切片 加点本地米酒。
#黄花菜小肠汤的做法图解6

步骤5

所有材料加清水高压锅里炖。
#黄花菜小肠汤的做法图解7

步骤6

不喜欢原味的可以加点盐或别的调料。

黄花菜小肠汤的烹饪技巧


使用的厨具：电压力锅

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/ 7   黄花菜小肠汤的做法步骤

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