韩式芝士排骨


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韩式芝士排骨的用料

主料

排骨 500g 排骨 500g

辅料

韩式辣酱 1勺 韩式辣酱 1勺
生抽 1勺 生抽 1勺
盐 适量 盐 适量
蜂蜜 1勺 蜂蜜 1勺
苹果 1个 苹果 1个

韩式芝士排骨的做法

#韩式芝士排骨的做法图解2

步骤1

排骨凉水下锅加葱姜焯水备用。
#韩式芝士排骨的做法图解3

步骤2

洋葱和苹果切块。
#韩式芝士排骨的做法图解4

步骤3

把洋葱和苹果放入料理杯中，加蒜瓣，加一勺生抽，加一勺老抽，一勺料酒，一勺醋。
#韩式芝士排骨的做法图解5

步骤4

加一勺胡椒粉，加少许盐，加两勺辣椒粉，一勺韩式辣酱，一勺蜂蜜。
#韩式芝士排骨的做法图解6

步骤5

搅拌好的料汁。
#韩式芝士排骨的做法图解7

步骤6

把料汁和排骨放入保鲜袋中拌匀，放冰箱冷藏腌制两个小时。
#韩式芝士排骨的做法图解8

步骤7

锅中刷油下入腌制好的排骨。
#韩式芝士排骨的做法图解9

步骤8

煎制金黄色，加水没过排骨。小火煮一个小时。
#韩式芝士排骨的做法图解10

步骤9

大火收汁。
#韩式芝士排骨的做法图解11

步骤10

放入芝士煮化即可。
#韩式芝士排骨的做法图解12

步骤11

成品图。

韩式芝士排骨的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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