豆香肉粽


所属分类： 小吃   家常菜   端午节  

豆香肉粽的用料

主料

糯米 适量 糯米 适量
绿豆 适量 绿豆 适量

辅料

酱油 适量 酱油 适量
老抽 适量 老抽 适量
十三香 适量

豆香肉粽的做法

#豆香肉粽的做法图解2

步骤1

竹叶冲水，放入锅中煮，棉线也一起煮，直到水煮开，叶子断青。
#豆香肉粽的做法图解3

步骤2

红豆提前一晚泡。
#豆香肉粽的做法图解4

步骤3

脱皮绿豆提前一碗泡开。
#豆香肉粽的做法图解5

步骤4

糯米提前一碗浸泡。
#豆香肉粽的做法图解6

步骤5

肉切好，用以上调料放冰箱腌制至少一天。
#豆香肉粽的做法图解7

步骤6

叶子煮好后一张张洗干净，头尾剪掉。
#豆香肉粽的做法图解8

步骤7

粽子包好（不懂的朋友可以在网上找教程学呦）。
#豆香肉粽的做法图解9

步骤8

放高压锅加压一个小时，然后浸泡半天，使得粽子更软糯。
#豆香肉粽的做法图解10

步骤9

非常好吃，很香。

豆香肉粽的烹饪技巧


使用的厨具：电压力锅

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/ 10   豆香肉粽的做法步骤

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