造型可以说是很可爱了，一口下去层次丰富的芝士虾球

“造型可爱的食物总是让人看见就觉得胃口大开了，土豆球露出一截虾的小尾巴。整个食物的调料只是添加了一点盐而已，新鲜的虾和浓郁的芝士味，就已经足够刺激味蕾了，土豆经过烤制，也散发出独特的香气。一口下去，Q弹的虾肉，绵软的土豆泥，化开有点粘的芝士。土豆的营养全面，但是缺少钙质，跟奶制品搭配是十分完美了。健康又美味的食物怎么能够拒绝呢？况且做法也是相当简单，有了蒸烤箱一台机器就够了。”
所属分类： 小吃   烤箱菜   下午茶  

造型可以说是很可爱了，一口下去层次丰富的芝士虾球的用料

主料

虾 12只 虾 12只
芝士片 2张

辅料

盐 3g 盐 3g

造型可以说是很可爱了，一口下去层次丰富的芝士虾球的做法

#造型可以说是很可爱了，一口下去层次丰富的芝士虾球的做法图解2

步骤1

准备好所有食材。
#造型可以说是很可爱了，一口下去层次丰富的芝士虾球的做法图解3

步骤2

土豆洗净切块备用。
#造型可以说是很可爱了，一口下去层次丰富的芝士虾球的做法图解4

步骤3

虾去头去壳（保留尾部）去虾线，放入盘子里。
#造型可以说是很可爱了，一口下去层次丰富的芝士虾球的做法图解5

步骤4

土豆平铺在烤盘上。
#造型可以说是很可爱了，一口下去层次丰富的芝士虾球的做法图解6

步骤5

土豆蒸烤箱放在中层，虾放在蒸烤箱下层，选择高温蒸汽150摄氏度10分钟之后取出虾，再选择180摄氏度运行15分钟蒸熟土豆。
#造型可以说是很可爱了，一口下去层次丰富的芝士虾球的做法图解7

步骤6

蒸好的土豆去皮碾碎，加入生粉和盐，搅拌均匀。
#造型可以说是很可爱了，一口下去层次丰富的芝士虾球的做法图解8

步骤7

芝士片切成6小块。
#造型可以说是很可爱了，一口下去层次丰富的芝士虾球的做法图解9

步骤8

取适量土豆泥揉成圆形，压扁，中间放入一小块芝士片和一只虾。
#造型可以说是很可爱了，一口下去层次丰富的芝士虾球的做法图解10

步骤9

土豆泥揉圆露出虾尾，整形盘子里。
#造型可以说是很可爱了，一口下去层次丰富的芝士虾球的做法图解11

步骤10

放入蒸烤箱中层，选择烧烤模式190摄氏度运行15分钟即可。

造型可以说是很可爱了，一口下去层次丰富的芝士虾球的烹饪技巧


1、虾可以选小一点的，不然土豆球比较难包。2、芝士其实可以随意，能包的下就可以。3、喜欢焦一点的话多烤一会也没关系。 -使用的厨具：电烤箱、蒸锅

上传我做的这道菜

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