休闲食品———炸洋葱圈


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休闲食品———炸洋葱圈的用料

主料

洋葱 2个

面糊

啤酒 55克 啤酒 55克
面粉 30克 面粉 30克
盐 适量

休闲食品———炸洋葱圈的做法

#休闲食品———炸洋葱圈的做法图解2

步骤1

将洋葱切成洋葱圈。
#休闲食品———炸洋葱圈的做法图解3

步骤2

去掉洋葱圈上的筋膜。
#休闲食品———炸洋葱圈的做法图解4

步骤3

把洋葱圈用凉水浸泡1小时。
#休闲食品———炸洋葱圈的做法图解5

步骤4

浆糊的制作：啤酒、面粉、淀粉、鸡蛋搅拌均匀。然后根据自己口味放少许盐。
#休闲食品———炸洋葱圈的做法图解6

步骤5

把浸泡好的洋葱圈先在干面粉中粘均匀。
#休闲食品———炸洋葱圈的做法图解7

步骤6

再把洋葱圈挂糊。
#休闲食品———炸洋葱圈的做法图解8

步骤7

油温不要太热，放入洋葱圈，炸到洋葱圈变成金黄色即可。
#休闲食品———炸洋葱圈的做法图解9

步骤8

食用时可蘸番茄酱、沙拉酱、椒盐等，很美味的啊。

休闲食品———炸洋葱圈的烹饪技巧


一定要去掉洋葱圈上的筋膜，否则不好挂糊。炸洋葱圈一般小朋友都爱吃。 -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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