糖醋蒜


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糖醋蒜的用料

主料

鲜蒜 三斤

辅料

白糖 二斤 白糖 二斤

糖醋蒜的做法

#糖醋蒜的做法图解2

步骤1

鲜蒜洗净,放盐水浸泡一晚,捞出控干水分。
#糖醋蒜的做法图解3

步骤2

控干水分的大蒜放入容器里。
#糖醋蒜的做法图解4

步骤3

加入二斤白糖,二斤白醋喜欢吃甜的也可以多加一点白糖,莫过大蒜即可不一定非要和我一样比例,根据个人口味多放醋还是白糖。
#糖醋蒜的做法图解5

步骤4

差不多一个月就可以了,放阴凉地方,我就放我家餐桌下面的,期间会变成绿色不用管它,醋腌制会变色的,一个月以后就可以吃了。

糖醋蒜的烹饪技巧


使用的厨具:其他

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/ 5   糖醋蒜的做法步骤

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