独家自创鸡爪

“鲜香软烂，香辣美味！”
所属分类： 小吃   家常菜   零食  

独家自创鸡爪的用料

主料

鸡爪 适量

辅料

蚝油 适量 蚝油 适量
花椒 适量 花椒 适量
糖 适量

独家自创鸡爪的做法

#独家自创鸡爪的做法图解2

步骤1

鸡爪清洗后开水加一勺料酒煮两分钟去除血沫，捞出备用。
#独家自创鸡爪的做法图解3

步骤2

放入花椒，辣椒，姜片，红糖白糖各半勺，盐，蚝油适量，注意只加蚝油哦！
#独家自创鸡爪的做法图解4

步骤3

搅拌均匀腌制两小时左右，中间搅拌几次。
#独家自创鸡爪的做法图解5

步骤4

放入高压锅蒸20分钟，蒸好后焖一会，让鸡爪更入味更软烂。
#独家自创鸡爪的做法图解6

步骤5

出锅，我做的这个特点就是软烂，吃起来方便，闺女八岁能吃五六只，父母也特别爱吃，喜欢吃辣可以多放辣椒，夏天配一杯啤酒?真是百吃不厌哦！

独家自创鸡爪的烹饪技巧


使用的厨具：高压锅

上传我做的这道菜

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/ 6   独家自创鸡爪的做法步骤

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