炸龙利鱼


所属分类： 小吃   家常菜   零食  

炸龙利鱼的用料

主料

龙利鱼 300克

辅料

面粉 适量 面粉 适量
胡椒粉 适量 胡椒粉 适量
料酒 一勺 料酒 一勺
大葱 少许 大葱 少许
十三香粉 少许

炸龙利鱼的做法

#炸龙利鱼的做法图解2

步骤1

龙利鱼解冻。
#炸龙利鱼的做法图解3

步骤2

龙利鱼切成长条。
#炸龙利鱼的做法图解4

步骤3

姜片.大葱。
#炸龙利鱼的做法图解5

步骤4

所有食材放入一个碗内，放入所有调料。
#炸龙利鱼的做法图解6

步骤5

拌匀.放入冰箱盐30分钟。
#炸龙利鱼的做法图解7

步骤6

一个鸡蛋，少许面粉.放入13粉.盐，调好的面糊。
#炸龙利鱼的做法图解8

步骤7

腌好的鱼柳先裹上一层干面粉，在入面糊。
#炸龙利鱼的做法图解9

步骤8

锅内放油烧热，放入鱼柳，炸定型。
#炸龙利鱼的做法图解10

步骤9

第一遍，捞出。
#炸龙利鱼的做法图解11

步骤10

第二遍油温升高，放入鱼柳，炸至表面金黄.酥脆。
#炸龙利鱼的做法图解12

步骤11

装盘。
#炸龙利鱼的做法图解13

步骤12

成品，撒点辣椒粉.椒盐都可以。

炸龙利鱼的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

炸龙利鱼的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 13   炸龙利鱼的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜