金枪鱼肠焗土豆泥

“对于土豆泥，相信很多带娃去某洋快餐连锁店吃的家长是不是觉得挺贵的呢？其实自己在家做也容易，经济又实惠。”
所属分类： 懒人食谱   下午茶  

金枪鱼肠焗土豆泥的用料

主料

土豆 345g 土豆 345g
马苏里拉芝士 70g

辅料

盐 适量 盐 适量

金枪鱼肠焗土豆泥的做法

#金枪鱼肠焗土豆泥的做法图解2

步骤1

准备好食材;
#金枪鱼肠焗土豆泥的做法图解3

步骤2

土豆去皮洗净切片，放入蒸锅蒸熟；
#金枪鱼肠焗土豆泥的做法图解4

步骤3

珍妮珍馐金枪鱼儿童香肠放入空气炸锅中200度烤12分钟左右，中途翻一次面;
#金枪鱼肠焗土豆泥的做法图解5

步骤4

蒸熟的土豆放入碗内用勺子压成泥；
#金枪鱼肠焗土豆泥的做法图解6

步骤5

加入适量盐;
#金枪鱼肠焗土豆泥的做法图解7

步骤6

加入适量黑胡椒粉；
#金枪鱼肠焗土豆泥的做法图解8

步骤7

搅拌均匀整形好；
#金枪鱼肠焗土豆泥的做法图解9

步骤8

烤好的金枪鱼儿童香肠冷却至不烫手后切成片；
#金枪鱼肠焗土豆泥的做法图解10

步骤9

一一铺在土豆泥上；
#金枪鱼肠焗土豆泥的做法图解11

步骤10

再铺上一层马苏里拉芝士；
#金枪鱼肠焗土豆泥的做法图解12

步骤11

放进预热好的烤箱内，200度中层上下火烤12分钟左右即可，出炉后表面也撒一些黑胡椒粉，不喜也可以忽略；
#金枪鱼肠焗土豆泥的做法图解13

步骤12

成品，拉丝的土豆泥吃起来才过瘾，哈哈；
#金枪鱼肠焗土豆泥的做法图解14

步骤13

成品。

金枪鱼肠焗土豆泥的烹饪技巧


1.土豆泥要尽量压烂压碎，这样口感才好；2.没有空气炸锅的也可以把香肠放进锅里煎熟；3.烘烤时间根据自己的烤箱性能调整。 -使用的厨具：电烤箱、蒸锅

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