炸酸奶球


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炸酸奶球的用料

主料

酸奶 150g

辅料

淀粉 100g 淀粉 100g
月饼馅 300g

炸酸奶球的做法

#炸酸奶球的做法图解2

步骤1

酸奶中分次倒入适量面粉。
#炸酸奶球的做法图解3

步骤2

加入淀粉。
#炸酸奶球的做法图解4

步骤3

加入盐。
#炸酸奶球的做法图解5

步骤4

月饼馅切块搓球裹干面粉。
#炸酸奶球的做法图解6

步骤5

裹糊。
#炸酸奶球的做法图解7

步骤6

五成油温入锅,炸熟表皮即可。

炸酸奶球的烹饪技巧


将月饼馅替换成土豆泥、山药泥、芋头,南瓜地瓜皆可。 -使用的厨具:炒锅

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/ 7   炸酸奶球的做法步骤

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