南瓜包子


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南瓜包子的用料

主料

糯米粉 60g 糯米粉 60g
奶粉 10g 奶粉 10g

辅料

酵母 2g 酵母 2g
白砂糖 2g

南瓜包子的做法

#南瓜包子的做法图解2

步骤1

准备好材料。
#南瓜包子的做法图解3

步骤2

南瓜切块，蒸熟。（只剩这么点南瓜了，太少了，你们多蒸点哦）。
#南瓜包子的做法图解4

步骤3

用一个网漏把水挤掉，捣成泥。
#南瓜包子的做法图解5

步骤4

放入糯米粉，面粉，奶粉搅拌均匀。酵母粉和白砂糖放一起，加入温水融化。把酵母水、南瓜泥慢慢放入面粉混合物中，搅拌均匀（边放边搅拌）。揉成面团，放入微波炉，使用发酵功能，半个小时。
#南瓜包子的做法图解6

步骤5

从微波炉里拿出来，揉一下。做成南瓜形状。蒂头用葡萄干来装饰。放入蒸锅内，盖好锅盖。半个小时后开火蒸8分钟。
#南瓜包子的做法图解7

步骤6

闷3分钟后出锅。

南瓜包子的烹饪技巧


使用的厨具：微波炉、蒸锅

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/ 7   南瓜包子的做法步骤

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