五香猪肝


所属分类： 凉菜   家常菜   夏季食谱  

五香猪肝的用料

主料

猪肝 1个

辅料

料酒 适量 料酒 适量
花椒 适量 花椒 适量
姜 适量 姜 适量
清水 适量 清水 适量

五香猪肝的做法

#五香猪肝的做法图解2

步骤1

猪肝洗净，倒入一些料酒，涂抹表面腌制一会儿；
#五香猪肝的做法图解3

步骤2

锅中放入一小把五香粉、花椒，茴香2个、姜2片、拍碎的蒜2瓣；
#五香猪肝的做法图解4

步骤3

倒入清水煮开；
#五香猪肝的做法图解5

步骤4

放入猪肝煮20分钟左右，充分入味；
#五香猪肝的做法图解6

步骤5

取出；
#五香猪肝的做法图解7

步骤6

切片装盘即可；
#五香猪肝的做法图解8

步骤7

完成。

五香猪肝的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

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/ 8   五香猪肝的做法步骤

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