鸡米花


所属分类: 小吃   下午茶  

鸡米花的用料

主料

鸡胸肉 适量

辅料

白胡椒粉 少许 白胡椒粉 少许
淀粉 适量 淀粉 适量
面包糠 适量

鸡米花的做法

#鸡米花的做法图解2

步骤1

鸡胸肉改刀切小块,放入白胡椒粉,少许盐,搅拌均匀。
#鸡米花的做法图解3

步骤2

加入一个鸡蛋,搅拌均匀。
#鸡米花的做法图解4

步骤3

盖上保鲜膜,腌制两个小时。
#鸡米花的做法图解5

步骤4

备好淀粉,两个鸡蛋和面包糠。
#鸡米花的做法图解6

步骤5

将腌制好的鸡胸肉一块一块裹上淀粉、鸡蛋、面包糠,依次做好所有鸡肉块。
#鸡米花的做法图解7

步骤6

放入油锅里,炸至金黄即可。
#鸡米花的做法图解8

步骤7

配上番茄酱,周末小吃。

鸡米花的烹饪技巧


使用的厨具:炒锅

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/ 8   鸡米花的做法步骤

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