鸡肉黑椒披萨


所属分类： 高档   西餐  

鸡肉黑椒披萨的用料

主料

高筋粉 150g 高筋粉 150g
白糖 5g 白糖 5g
玉米油 15g 玉米油 15g
黑椒酱 适量

辅料

鸡胸肉 适量 鸡胸肉 适量
彩椒 适量 彩椒 适量

鸡肉黑椒披萨的做法

#鸡肉黑椒披萨的做法图解2

步骤1

面粉食材除玉米油其它都放入面包桶。
#鸡肉黑椒披萨的做法图解3

步骤2

和成面团加玉米油继续揉匀。
#鸡肉黑椒披萨的做法图解4

步骤3

和好的面团放入容器中盖保鲜膜醒发制两倍大。
#鸡肉黑椒披萨的做法图解5

步骤4

鸡肉切小块加盐，胡椒粉，料酒腌制二十分钟。
#鸡肉黑椒披萨的做法图解6

步骤5

起锅烧油下入鸡肉炒出水分，盛出备用。
#鸡肉黑椒披萨的做法图解7

步骤6

发酵好的面团做成披萨饼放入披萨盘里用叉子扎眼。
#鸡肉黑椒披萨的做法图解8

步骤7

刷上一层黑椒酱。
#鸡肉黑椒披萨的做法图解9

步骤8

撒上一层芝士碎。
#鸡肉黑椒披萨的做法图解10

步骤9

放一层鸡肉和洋葱圈，彩椒。
#鸡肉黑椒披萨的做法图解11

步骤10

撒上一层芝士碎。
#鸡肉黑椒披萨的做法图解12

步骤11

烤箱提前预热上下火200°烤十五分钟。
#鸡肉黑椒披萨的做法图解13

步骤12

出炉了。
#鸡肉黑椒披萨的做法图解14

步骤13

吃吧。

鸡肉黑椒披萨的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

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