在家也能做出米其林牛排


所属分类： 高档   西餐  

在家也能做出米其林牛排的用料

主料

牛排西冷 块

辅料

黄油 5g 黄油 5g
黑胡椒 3g

在家也能做出米其林牛排的做法

#在家也能做出米其林牛排的做法图解2

步骤1

黄油下锅，先将牛排封边（四周），我光顾着拍照了，直接把牛排放进去了。然后撒盐。
#在家也能做出米其林牛排的做法图解3

步骤2

撒黑胡椒，最好是研磨的。
#在家也能做出米其林牛排的做法图解4

步骤3

当牛排一面已经有点焦了，开始反面，继续撒盐撒黑胡椒。
#在家也能做出米其林牛排的做法图解5

步骤4

分熟西冷牛排。切条食用。
#在家也能做出米其林牛排的做法图解6

步骤5

点缀，趁热吃！堪比米其林。

在家也能做出米其林牛排的烹饪技巧


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