粢饭羊肉卷

“很简单的做法，原料也很简单，但是，做出来却好好吃，可以想象的美味！火锅羊肉片卷入经过调味料搅拌过的米饭，淋上烧烤酱，撒上芝麻。。。啧啧，是不是能想象到他的美味啦？大家可以发挥想象力和创新精神，搭配各种肉片、米饭、甚至蔬菜，卷起烤着吃！”
所属分类： 热菜   高颜值   高档   创意菜   孕妇   老人   日本料理   午餐   晚餐   学生  

粢饭羊肉卷的用料

主料

冷饭 2大碗 冷饭 2大碗

辅料

日式拌饭料 半包 日式拌饭料 半包
生粉 适量 生粉 适量

粢饭羊肉卷的做法

#粢饭羊肉卷的做法图解2

步骤1

冷饭拌入拌饭调料，搅拌均匀；
#粢饭羊肉卷的做法图解3

步骤2

烧烤酱里放一小勺生粉，拌匀； （放生粉让酱料增加粘性，肉片卷起后不易散开；我用了两种口味的烧烤酱，满足不同口味人士的需求）
#粢饭羊肉卷的做法图解4

步骤3

取两片羊肉片，一片的一半与另一片的一半重叠在一起，尽量选有破洞的地方重叠，以补洞；
#粢饭羊肉卷的做法图解5

步骤4

刷一层烧烤酱；
#粢饭羊肉卷的做法图解6

步骤5

铺上一层薄薄的米饭（米饭太粘，手蘸一些水再继续操作），注意一端留出空间，以便封口
#粢饭羊肉卷的做法图解7

步骤6

用小刀挑起另一端，下压，
#粢饭羊肉卷的做法图解8

步骤7

然后卷起；
#粢饭羊肉卷的做法图解9

步骤8

在表面再刷一层烧烤酱，
#粢饭羊肉卷的做法图解10

步骤9

撒上芝麻，
#粢饭羊肉卷的做法图解11

步骤10

送入烤箱，烤10-15分钟，或至羊肉全熟。
#粢饭羊肉卷的做法图解12

步骤11

肉片包裹住米饭，粘合着浓厚的烧烤酱，吃的时候，都不会散开哦！

粢饭羊肉卷的烹饪技巧


PS: 1、我用了含有话梅肉的拌饭调料，酸酸的，和烧烤酱的甜度中和的很好；你也可以选用你自己喜欢的口味来搭配；2、买不到日式拌饭料，自己用海苔、盐、芝麻拌一下也不错；3、用其他牛、猪肉片都可以，自行选择。总之，大家都可以发挥自己的想象力和创造力，做出自己喜欢的好吃的烤肉饭卷。 -使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

粢饭羊肉卷的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 12   粢饭羊肉卷的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜