韩式冬至粥（동지팥죽)


所属分类： 粥   韩国料理  

韩式冬至粥（동지팥죽)的用料

主料

红豆 适量 红豆 适量
玲珑小圆子 适量

韩式冬至粥（동지팥죽)的做法

#韩式冬至粥（동지팥죽)的做法图解2

步骤1

提前泡红豆，泡4小时以上；
#韩式冬至粥（동지팥죽)的做法图解3

步骤2

图方便买了小小圆子；
#韩式冬至粥（동지팥죽)的做法图解4

步骤3

煮红豆：大火开锅后，小火煮30分钟；
#韩式冬至粥（동지팥죽)的做法图解5

步骤4

一边煮红豆，一边洗净大米泡上；
#韩式冬至粥（동지팥죽)的做法图解6

步骤5

红豆煮好后用料理机打成糊糊；
#韩式冬至粥（동지팥죽)的做法图解7

步骤6

打成这程度；
#韩式冬至粥（동지팥죽)的做法图解8

步骤7

放入泡好的大米，不停搅拌防止糊锅底；
#韩式冬至粥（동지팥죽)的做法图解9

步骤8

熬至大米变胖没有硬心；
#韩式冬至粥（동지팥죽)的做法图解10

步骤9

放入小圆子，再放些盐；
#韩式冬至粥（동지팥죽)的做法图解11

步骤10

煮到小圆子飘起来就熬好了；
#韩式冬至粥（동지팥죽)的做法图解12

步骤11

做得了；
#韩式冬至粥（동지팥죽)的做法图解13

步骤12

不错不错 比传统做法简便了很多^_^
#韩式冬至粥（동지팥죽)的做法图解14

步骤13

第二天 加热继续吃

韩式冬至粥（동지팥죽)的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

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