海鲜菇鹌鹑蛋蔬菜沙拉


所属分类： 快手菜  

海鲜菇鹌鹑蛋蔬菜沙拉的用料

主料

鹌鹑蛋 6个 鹌鹑蛋 6个
苦菊 20克 苦菊 20克
紫薯 50克 紫薯 50克

海鲜菇鹌鹑蛋蔬菜沙拉的做法

#海鲜菇鹌鹑蛋蔬菜沙拉的做法图解2

步骤1

海鲜菇洗净。
#海鲜菇鹌鹑蛋蔬菜沙拉的做法图解3

步骤2

冷水下锅煮熟。
#海鲜菇鹌鹑蛋蔬菜沙拉的做法图解4

步骤3

开锅后再多煮1分钟。
#海鲜菇鹌鹑蛋蔬菜沙拉的做法图解5

步骤4

洗好鹌鹑蛋。
#海鲜菇鹌鹑蛋蔬菜沙拉的做法图解6

步骤5

捞出煮好的海鲜菇，放入鹌鹑蛋煮。
#海鲜菇鹌鹑蛋蔬菜沙拉的做法图解7

步骤6

煮好的鹌鹑蛋，过冷水，去皮，切开。
#海鲜菇鹌鹑蛋蔬菜沙拉的做法图解8

步骤7

苦菊洗好装盘。
#海鲜菇鹌鹑蛋蔬菜沙拉的做法图解9

步骤8

小番茄紫甘蓝洗好，切开。
#海鲜菇鹌鹑蛋蔬菜沙拉的做法图解10

步骤9

焯过水的海鲜菇，紫甘蓝，小番茄也摆盘。
#海鲜菇鹌鹑蛋蔬菜沙拉的做法图解11

步骤10

紫薯去皮，切块，取沙拉汁。
#海鲜菇鹌鹑蛋蔬菜沙拉的做法图解12

步骤11

所有食材都放好，淋上沙拉汁。
#海鲜菇鹌鹑蛋蔬菜沙拉的做法图解13

步骤12

成品。

海鲜菇鹌鹑蛋蔬菜沙拉的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

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/ 13   海鲜菇鹌鹑蛋蔬菜沙拉的做法步骤

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