香蕉馒头

“最近流行各种象形馒头、面点，不仅孩子喜欢，大人看了也爱不释手。鲜艳漂亮的颜色很是吸引眼球，但是如果用了色素就对健康不利了，我做的这款香蕉馒头不但喧软好吃，而且黄色香蕉皮是加了南瓜泥做的，很健康、纯天然哦！”
所属分类： 主食   家常菜   创意菜   馒头花卷  

香蕉馒头的用料

主料

面粉 200克 面粉 200克

辅料

酵母 3克 酵母 3克
水 适量

香蕉馒头的做法

#香蕉馒头的做法图解2

步骤1

原料。
#香蕉馒头的做法图解3

步骤2

取一半面粉加一部分融化的酵母粉，和成白色面团。再用剩下的面粉加南瓜泥，加酵母水和成黄色面团。
#香蕉馒头的做法图解4

步骤3

将两种面团分别分割6份，取一份黄色面团擀成椭圆形面片，中间刷油
#香蕉馒头的做法图解5

步骤4

用黄色面片包裹白色的锥形面团，接口一定要捏紧。
#香蕉馒头的做法图解6

步骤5

捏3条棱，整形成香蕉形状。
#香蕉馒头的做法图解7

步骤6

摆入蒸锅，醒发20分钟后开火，水开上汽改中小火蒸15分钟，关火焖5分钟后再揭盖子。
#香蕉馒头的做法图解8

步骤7

可可粉加少许水化开，用筷子再香蕉馒头上画出香蕉的斑点。
#香蕉馒头的做法图解9

步骤8

像吗？

香蕉馒头的烹饪技巧


1馒头蒸好后不要急着开盖，关火焖5分钟后再揭盖子，可以防止馒头塌陷。 2馒头面团不能太软，否则蒸熟后会变形。 -使用的厨具：蒸锅

上传我做的这道菜

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/ 9   香蕉馒头的做法步骤

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