菠萝炒饭

“说到用新鲜的水果来制作炒饭。这个菠萝是再合适不过的呢，因为菠萝自带一股清香。是非常适合做炒饭的。今天做一道清爽的菠萝炒饭。小孩儿可爱吃了。”
所属分类： 主食   家常菜   炒饭   午餐   晚餐  

菠萝炒饭的用料

主料

新鲜菠萝 一块 新鲜菠萝 一块
白洋葱 一块 白洋葱 一块
米饭 一碗（煮好的）

辅料

鸡精 少许 鸡精 少许

菠萝炒饭的做法

#菠萝炒饭的做法图解2

步骤1

菠萝用淡盐水浸泡。切丁。洋葱，西芹。胡萝卜。切丁。（洋葱用白洋葱辛辣味少。）
#菠萝炒饭的做法图解3

步骤2

锅里放点猪板油化掉以后放胡萝卜，洋葱。以及芹菜翻炒两下起锅备用。
#菠萝炒饭的做法图解4

步骤3

锅里留油，放入煮好的米饭。这个米饭那可以放做的耙软一点的，吃起有一种糯米的味道。开小火慢慢炒。
#菠萝炒饭的做法图解5

步骤4

炒出油分以后。把西芹，洋葱和胡萝卜放下去翻炒，再放鸡精。
#菠萝炒饭的做法图解6

步骤5

开大火放菠萝翻炒均匀。
#菠萝炒饭的做法图解7

步骤6

色香味美。

菠萝炒饭的烹饪技巧


米饭呐，要煮得略耙点，和我们以往的炒饭有一点不同。保持这个菠萝的香味。 -使用的厨具：平底锅

上传我做的这道菜

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/ 7   菠萝炒饭的做法步骤

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