韭菜蛋炒饭


所属分类： 主食   炒饭  

韭菜蛋炒饭的用料

主料

韭菜 50g 韭菜 50g
米饭 1碗 米饭 1碗

辅料

胡椒粉 1匙 胡椒粉 1匙
酱油 适量

韭菜蛋炒饭的做法

#韭菜蛋炒饭的做法图解2

步骤1

韭菜洗净沥干后切碎。
#韭菜蛋炒饭的做法图解3

步骤2

热锅注油，倒韭菜碎和虾皮翻炒至韭菜变软，盛起备用。
#韭菜蛋炒饭的做法图解4

步骤3

鸡蛋打入米饭中，加胡椒粉。
#韭菜蛋炒饭的做法图解5

步骤4

将鸡蛋和米饭拌匀。
#韭菜蛋炒饭的做法图解6

步骤5

倒入韭菜虾皮，同样拌匀。
#韭菜蛋炒饭的做法图解7

步骤6

米饭下锅炒至粒粒分明，起锅前用酱油调味即可。

韭菜蛋炒饭的烹饪技巧


使用的厨具：不粘锅

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/ 7   韭菜蛋炒饭的做法步骤

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