鸭蛋雪菜炒饭

“鸭蛋和鸡蛋一样地富有营养，也是有护肤、美肤作用的食品。中医药学认为，鸭蛋味甘，性凉，有滋阴、清肺 、丰肌、泽肤等作用。但鸡蛋是发物我是不能吃滴，改用鸭蛋来做炒饭喽。。。”
所属分类： 主食   家常菜   炒饭   午餐   晚餐  

鸭蛋雪菜炒饭的用料

主料

剩米饭 200克 剩米饭 200克
鸭蛋 1只

鸭蛋雪菜炒饭的做法

#鸭蛋雪菜炒饭的做法图解2

步骤1

食材：米粉、雪菜、鸭蛋。
#鸭蛋雪菜炒饭的做法图解3

步骤2

将鸭蛋打成蛋液。
#鸭蛋雪菜炒饭的做法图解4

步骤3

烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。
#鸭蛋雪菜炒饭的做法图解5

步骤4

接着，合入剩米饭和雪菜翻炒翻炒。
#鸭蛋雪菜炒饭的做法图解6

步骤5

然后，加适量的味精。
#鸭蛋雪菜炒饭的做法图解7

步骤6

炒匀，即成。

鸭蛋雪菜炒饭的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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