简易版辣白菜

“过年了，大鱼大肉吃多了腻的慌，用大白菜给家人做一个简易版的辣白菜，微辣微甜，清新爽口，非常受欢迎，而且特别容易做，放冰箱里隔天就可以吃”
所属分类： 凉菜   小菜   家常菜   午餐   晚餐  

简易版辣白菜的用料

主料

大白菜 一棵

辅料

蒜 2头 蒜 2头
白糖 适量 白糖 适量

简易版辣白菜的做法

#简易版辣白菜的做法图解2

步骤1

超市买大白菜一棵，去掉外面老帮。
#简易版辣白菜的做法图解3

步骤2

切成麻将块大小，用盐杀一下，就是往里面放点盐然后拌一下，放置大约10分钟后，用清水淘洗一下，捞出，放入盆中待用。
#简易版辣白菜的做法图解4

步骤3

将切好的蒜片，白糖，辣椒面放入白菜中，倒入老陈醋，拌匀。
#简易版辣白菜的做法图解5

步骤4

将拌匀的白菜用保鲜膜封好，放入冰箱，冷藏一晚，第二天就可以吃了，随吃随取，冰凉可口，非常爽口。

简易版辣白菜的烹饪技巧


使用的厨具：其他

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