简易版辣白菜

“过年了,大鱼大肉吃多了腻的慌,用大白菜给家人做一个简易版的辣白菜,微辣微甜,清新爽口,非常受欢迎,而且特别容易做,放冰箱里隔天就可以吃”
所属分类: 凉菜   小菜   家常菜   午餐   晚餐  

简易版辣白菜的用料

主料

大白菜 一棵

辅料

2头 2头
白糖 适量 白糖 适量

简易版辣白菜的做法

#简易版辣白菜的做法图解2

步骤1

超市买大白菜一棵,去掉外面老帮。
#简易版辣白菜的做法图解3

步骤2

切成麻将块大小,用盐杀一下,就是往里面放点盐然后拌一下,放置大约10分钟后,用清水淘洗一下,捞出,放入盆中待用。
#简易版辣白菜的做法图解4

步骤3

将切好的蒜片,白糖,辣椒面放入白菜中,倒入老陈醋,拌匀。
#简易版辣白菜的做法图解5

步骤4

将拌匀的白菜用保鲜膜封好,放入冰箱,冷藏一晚,第二天就可以吃了,随吃随取,冰凉可口,非常爽口。

简易版辣白菜的烹饪技巧


使用的厨具:其他

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/ 5   简易版辣白菜的做法步骤

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