家庭版的羊肉串

“那年我去新疆对烤羊肉串是赞不绝口！又一次当客人去人家，竟然尝到了家庭版的烤羊肉串。”
所属分类： 小吃   烧烤   烤箱菜  

家庭版的羊肉串的用料

主料

羊肉 100克

辅料

食盐 半勺 食盐 半勺
辣椒粉 2克 辣椒粉 2克
菜籽油 20克

家庭版的羊肉串的做法

#家庭版的羊肉串的做法图解2

步骤1

准备羊肉100克。
#家庭版的羊肉串的做法图解3

步骤2

将解冻的羊肉切片。
#家庭版的羊肉串的做法图解4

步骤3

用清水浸泡羊肉。
#家庭版的羊肉串的做法图解5

步骤4

加入食盐,加入淀粉抓均。
#家庭版的羊肉串的做法图解6

步骤5

准备孜然粉和辣椒粉。
#家庭版的羊肉串的做法图解7

步骤6

起平底煎锅坐油。
#家庭版的羊肉串的做法图解8

步骤7

下入沾了淀粉的羊肉。
#家庭版的羊肉串的做法图解9

步骤8

倒入孜然粉。
#家庭版的羊肉串的做法图解10

步骤9

倒入辣椒面。
#家庭版的羊肉串的做法图解11

步骤10

翻炒均匀后出锅。

家庭版的羊肉串的烹饪技巧


使用的厨具：平底锅

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/ 11   家庭版的羊肉串的做法步骤

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