黄米汤元


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黄米汤元的用料

主料

大黄米面粉 100克 大黄米面粉 100克

辅料

玫瑰酱 适量 玫瑰酱 适量
黄糖 适量 黄糖 适量
枸杞 几粒 枸杞 几粒

黄米汤元的做法

#黄米汤元的做法图解2

步骤1

玫瑰酱、熟大米粉、黄糖、白芝麻仁混合搓成馅料。
#黄米汤元的做法图解3

步骤2

大黄米粉加入到熟糯米糊里混合均匀。（熟糯米糊是糯米粉加入清水蒸成稠糊）
#黄米汤元的做法图解4

步骤3

取一块黄米糯米面，捏成小窝。
#黄米汤元的做法图解5

步骤4

填入馅料。
#黄米汤元的做法图解6

步骤5

团成汤元。
#黄米汤元的做法图解7

步骤6

放入加了枸杞、桂圆的汤水里煮。
#黄米汤元的做法图解8

步骤7

成品出锅。

黄米汤元的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

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/ 8   黄米汤元的做法步骤

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