烤红薯

“天一冷，最爱吃这香味扑鼻，软糯焦香，甜到流蜜的烤红薯，自己在家也能做。”
所属分类： 懒人食谱  

烤红薯的用料

烤红薯的做法

#烤红薯的做法图解2

步骤1

准备一个可以干烧的砂锅，把烤架放入砂锅底部。
#烤红薯的做法图解3

步骤2

用两大张锡纸十字交叉地铺满整个砂锅且要延展到锅外，目的是为防止水份和烤汁进入锅底，清洗的时候费事。
#烤红薯的做法图解4

步骤3

红薯清洗干净后用厨房纸吸干水分，放入砂锅中。
#烤红薯的做法图解5

步骤4

盖上锅盖，先大火再中火烤40分钟（具体时间可根据红薯大小和火候调整），中途可打开盖子把红薯翻个面。
#烤红薯的做法图解6

步骤5

熄火后不要打开盖子，用余温焖10钟左右，直到手摸上去微温就可以拿出来了。
#烤红薯的做法图解7

步骤6

香味扑鼻，软糯焦香，甜到流蜜的烤红薯。

烤红薯的烹饪技巧


烘烤过程中，要把红薯翻个面，受热更均匀些，可避免糊底。 -使用的厨具：砂锅

上传我做的这道菜

烤红薯的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 7   烤红薯的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜