绿豆沙汤圆馅

“明天就是元宵节了，教你做最简单的汤圆，自己做物美价廉，吃的放心，吃的健康。先准备绿豆沙馅，很简单，将绿豆心淘洗干净直接压力锅煮熟用勺子一压就碎了，加点糖加点油上锅一炒，甜甜的豆沙馅就做好了。”
所属分类： 甜品   元宵节  

绿豆沙汤圆馅的用料

主料

绿豆心 260g

辅料

白糖 适量 白糖 适量

绿豆沙汤圆馅的做法

#绿豆沙汤圆馅的做法图解2

步骤1

绿豆心淘洗干净。
#绿豆沙汤圆馅的做法图解3

步骤2

加入适量的水入电压力锅蒸熟。
#绿豆沙汤圆馅的做法图解4

步骤3

加入适量的糖用勺子反复搅拌，绿豆心自然就碎成泥了。
#绿豆沙汤圆馅的做法图解5

步骤4

搅拌的越细腻越好。
#绿豆沙汤圆馅的做法图解6

步骤5

锅中加入适量的油。
#绿豆沙汤圆馅的做法图解7

步骤6

倒入搅拌均匀的绿豆馅翻炒。
#绿豆沙汤圆馅的做法图解8

步骤7

炒至基本粘稠关火，晾凉。
#绿豆沙汤圆馅的做法图解9

步骤8

攥成大小相等的汤圆馅就OK了。

绿豆沙汤圆馅的烹饪技巧


使用的厨具：电压力锅、炒锅

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