莲子桂圆粥

“惊蛰时节，阿玛强烈推荐在一天紧张繁忙工作之后，到街头巷尾走一走，或是周末约上闺蜜好友，到户外野餐，呼吸新鲜空气（最好不要下大雨）。当然，如果没空出行，阿玛也可以让你在家成为一个“懒”汤达人,推荐适合惊蛰时节润脾暖心的莲子桂圆粥。【汤品功效】：补心脾、益气血【份量适宜】：2-4人【适宜人群】：一般人都可食用，上火发炎及孕妇少食。【食材益处】>莲子：味甘、涩，性平，归脾、肾、心经，有补脾止泻，益肾涩精，养心安神的功效，既可入药，又可日常作为甜品烹食。>桂圆：开胃益脾，养血安神，补虚长智的良品。>糯米：味甘、性温，入脾、胃、肺经；具有补中益气、健脾养胃、止虚汗的功效。”
所属分类： 粥  

莲子桂圆粥的用料

主料

莲子 30g 莲子 30g
糯米 120g

莲子桂圆粥的做法

#莲子桂圆粥的做法图解2

步骤1

把去衣去心的干莲子、桂圆用水冲洗干净，浸泡30分钟。
#莲子桂圆粥的做法图解3

步骤2

糯米和米一起放在土锅里洗净，搅拌均匀。
#莲子桂圆粥的做法图解4

步骤3

把所有材料放进伊莱特土锅内，加水至“粥0.8”左右，放入锅中并按“杂粮粥”模式，煲煮2.5小时。
#莲子桂圆粥的做法图解5

步骤4

饮用时加盐或糖调味即可。

莲子桂圆粥的烹饪技巧


1、材料最好泡半小时，连泡的水一起煮，更容易煮好哦2、莲子最好去芯，不然吃起来会苦一些，但假如保留芯的话，也可以下火呢3、糯米、莲子、桂圆三者相辅相成，可补心脾、益气血，不仅适合惊蛰时节的易燥气候，也可以每日食用，调理脾胃的哦。-使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

莲子桂圆粥的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 5   莲子桂圆粥的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜