火腿鲜虾粥

“吃包子或者”
所属分类： 粥   家常菜  

火腿鲜虾粥的用料

主料

大米 150克 大米 150克
火腿 50克 火腿 50克
姜丝 10克

辅料

料酒 少许 料酒 少许
盐 少许

火腿鲜虾粥的做法

#火腿鲜虾粥的做法图解2

步骤1

半碗大米
#火腿鲜虾粥的做法图解3

步骤2

小锅水煮开，放入大米，熬半小时左右，
#火腿鲜虾粥的做法图解4

步骤3

虾仁，用少许料酒、白胡椒粉、盐腌制20分钟
#火腿鲜虾粥的做法图解5

步骤4

准备豌豆
#火腿鲜虾粥的做法图解6

步骤5

火腿切片
#火腿鲜虾粥的做法图解7

步骤6

放入火腿
#火腿鲜虾粥的做法图解8

步骤7

放入豌豆
#火腿鲜虾粥的做法图解9

步骤8

煮20分钟左右，大米开花，豌豆软了，放入姜丝
#火腿鲜虾粥的做法图解10

步骤9

放入虾仁，待虾仁变色弯曲后就行了
#火腿鲜虾粥的做法图解11

步骤10

成品图
#火腿鲜虾粥的做法图解12

步骤11

成品图。

火腿鲜虾粥的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

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