芝麻红薯粥

“红薯富含膳食纤维，具有阻止糖分转化脂肪的特殊功能；可以促进胃肠蠕动和防止便秘，红薯蛋白质质量高，可弥补大米、白面中的营养缺失，经常食用可提高人体对主食中营养的利用率，使人身体健康、延年益寿。”
所属分类： 主食   粥   家常菜   流感  

芝麻红薯粥的用料

主料

大米 50克 大米 50克

辅料

白糖 适量 白糖 适量

芝麻红薯粥的做法

#芝麻红薯粥的做法图解2

步骤1

大米提前一夜淘洗干净用水泡发。
#芝麻红薯粥的做法图解3

步骤2

把黑芝麻放入炒锅里用小火慢慢炒出香味。
#芝麻红薯粥的做法图解4

步骤3

把泡好的大米放入煮锅里加入适量水煮粥。
#芝麻红薯粥的做法图解5

步骤4

红薯去皮洗净切成小丁。
#芝麻红薯粥的做法图解6

步骤5

粥快煮好时后放入红薯丁同煮至米烂红薯熟。
#芝麻红薯粥的做法图解7

步骤6

按个人口味放入适量白糖搅匀。
#芝麻红薯粥的做法图解8

步骤7

把煮好的粥盛入碗里，撒上炒香的黑芝麻即可食用。

芝麻红薯粥的烹饪技巧


白糖的用量依个人的口味放入，也可不用放白糖。 -使用的厨具：煮锅

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